料理 |【公式】MAISON 8(メゾンエイト)

CUISINE
- お料理 -

おいしい時間が
幸せな記憶をつむぎます

メゾンエイトの結婚式は
とことん「料理」にこだわります。

100組さまに100通りのおもてなしを。
おいしい料理を食べて 笑って
メゾンエイトの“美食ウェディング”で
過ごす幸せな時間。

“感謝”が伝わるお二人だけの
オリジナルメニューを
創りあげます

“感謝”が伝わる お二人だけの
オリジナルメニューを創りあげます

伝えたい想い、感謝の形は一組一組違うから、
料理も「型」にとらわれません。

プランナーと専属シェフが
お二人のご希望やスタイル、思い出とともに
どんなふうに“感謝”を伝えたいかをお伺いして、
お二人だけのオリジナルメニューを創ります。

“100組さまに100通り”の、
完全フルオーダーメイドのコースをお届けします。

厳選食材のこだわり

契約農家から届く季節の野菜や市場直送の新鮮魚介、
自社牧場で育てたここでしか食べられない和牛など
美味しい食材の仕入れには妥協しません。

五感で楽しむこだわり

メゾンエイトでは味や見た目はもちろんのこと、
お料理の演出にもこだわります。
五感で楽しめるお料理に驚きと楽しさをプラスして、
さらにおいしくゲストの皆さまに
味わっていただけます。

温度のこだわり

披露宴会場のフルオープンキッチンでは
シェフたちの活気に満ちたライブ感が魅力の一つ。
出来立ての料理をゲストの皆様にお届けします。

オーダーメイド料理の
こだわり

専属シェフがお二人だけの世界にひとつの
オーダーメイドコースをご提案。
想いをお皿にのせてお届けします。

1組貸切のレストランウェディングだからできる
感謝の伝え方 “エピソードレシピ”

WEDDING CAKE

専属パティシェがお二人のための
オーダーメイドケーキをデザイン。
味覚と視覚を楽しめるとっておきの
ウェディングケーキで結婚式に彩りを。